Màquina per dosificar diferents tipus de masses, entre elles salses, cremes, pastes, masses calentes o fredes, patés, confitures.
Amb aquesta dosificació automàtica preval sempre l'estat original de la massa i evita el deteriorament de la mateixa. Incorpora unsistema antidegoteig.
De fàcil programació, gràcies a la possibilitat de modificar els paràmetres, i pot injectar o dosifiqués masses deunoovariosingredientesde diferents consistències, dures, semidenses o fluïdes. Permet reduir els costos gràcies a la reducció de el temps de treball i l'augment de la producció.
La dosificadora està formada per un recipient / contenidor que aquest al seu torn. incorpora en el seu interior unremovedor encarregat de mantenir la massa homogènia i llista per passar a el pistó d'injecció, que s'acciona per un cilindre per transmissió mecànica amb regulació de volum i velocitat.
Característiques tècniques:
· Desmuntable per a la seva fàcil neteja diària.
· Intercanvi de filtres amb diferents diàmetres de sortida des de 10 mm.
· Permet la regulació de l'gramatge o volum a injectar de producte.
· Producció variable en funció del producte i dels broquets, des de 40 dosificacions / minut en cada filtre.
Opcional:
· Incorporar l'escalfament de tremuja per mantenir els productes que requereixin calor.